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#명촌동 #대한돈가
대한돈가의 고기는 스트레스 없이 사육되고,
위생적으로 도축 및 가공된 돼기고기로
PH가 높아 고정수와 유리수를 강하게 결합시켜 육즙이 풍부해요!
고기는 7단계 급이한 돼지는 마블링까지 달라요!
성장단계별 맞춤 영양소를 섭취한 돼지는
육질이 탄력있고 지방이 골고루 퍼져 눈꽃마블링을 뛰어나요!
때깔부터 다른 대한돈가의 고기!
구웠을 때 나타나는 황금색 마이야르 반응
금색 유전자 DGI Gold에서 유래
마블링지수가 67%가 더 높은 국내 유일 유전자입니다.
고기의 맛을 좌우하는 리놀레산과 올레산이 2% 더 높은
금빛 유전자를 사용한 맛있는 고기를
명촌동 대한돈가에서 맛보세요!
한국인이라면 모두가 좋아할
무려 9가지의 9절판메뉴!!!(기본셋팅이예요)
파김치/명이나물/토하젓/백김치/쌈무/구운김/갓김치/양파고추장아찌/명란젓
최대 30인까지 입장가능한 대형룸과
프라이빗하게 8명까지 입장가능한 룸을 보유
위치 : 울산 북구 명촌12길 18 1층
촬영 : 울산알리미 황가이 에디터
★울산알리미 홍보문의★
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@ulsaninfo 인스타그램 DM 문의
#울산 #울산맛집 #울산고기맛집 #명촌동맛집 #울산북구맛집
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